Kurse

Entdecke die Welt des Backens – Schritt für Schritt.

In meinen Backkursen lernst du nicht nur Rezepte kennen, sondern vor allem das handwerkliche Know-how, das aus einfachen Zutaten echte Genussmomente entstehen lässt. Vom passenden Rohstoff über Teigführung und Verarbeitung bis zum perfekten Endprodukt begleite ich dich durch alle wichtigen Schritte und gebe dir praktische Tipps aus der Backstube.

Die angebotenen Kurse decken verschiedene Themen ab – zum Beispiel Grundkurs Brotbacken, Hefeteig-Gebäcke oder schwäbisches Laugengebäck. Weitere Themen oder individuelle Wünsche dürfen jederzeit gerne angefragt werden.

Ablauf der Kurse:

• Kursbeginn: 9.00 Uhr
• Kursende: ca. 17.00 Uhr

Das Programm wird individuell auf die Teilnehmer abgestimmt.
Für Gruppen oder besondere Wünsche können auch exklusive Kurstermine vereinbart werden. Bitte nutze hierfür das ➡️ Kontaktformular.

Hier findest du eine Übersicht aller aktuell verfügbaren Kurstermine. Mit einem Klick auf den jeweiligen Button kannst du deinen Wunschkurs auswählen.