Herzlich willkommen in meiner Brotbotschaft in Brieselang
wenn du „Bock auf Backen“ hast, bist du hier goldrichtig.
Ich bin Rainer und Bäcker aus Leidenschaft. Deshalb habe ich die Brotbotschaft ins Leben gerufen. Mit ihr verbinde ich drei Herzensziele:
- Ab Februar 2025 werde ich leckere, genußvolle und einzigartige Backwaren auf Vorbestellung in alter Handwerkskunst mit besten Rohstoffen aus der Region, viel Zeit und Empathie in meiner „Brotbotschaft“ herstellen und verkaufen.
Gönnen sie sich ein wenig Backgenuß!!!!! (zu den Backtagen)
Für ganz besondere Anläße können sie nach vorheriger Absprache auch Backwaren der Deluxe Klasse wie Trüffel-Baguettes, große Stierbrote, Partykracher usw. bestellen (kontaktieren sie mich) - Weiter möchte ich mit meiner Brotbotschaft begeisterten Backfreunden einen Platz bieten, um individuell oder im Team an der Faszination Backen teilzuhaben. Hierfür biete ich monatlich verschiedene Backkurse an. Hier wird dir nicht nur die Geschichte der verschiedenen Backwaren nähergebracht, sondern du kannst aus vielen Rohstoffen eigene Kreationen, welche deinen Wünschen entsprechen, verwenden und eigene, individuelle Backwaren herstellen.
- Zu guter Letzt ist es mir ein persönliches Anliegen mit diesem Handwerk, Menschen Einzeln oder in Teams an einen Tisch zu bekommen, um was Gemeinsames zu schaffen und zu erleben. Backen verbindet, ist kreativ und schmeckt auch noch. Was willst du mehr. Vereinbare deinen individuellen Teamtermin.

Letzter Rhabarber, Abschied vom Dinkelrübli & eine Überraschung zum Probieren!
Hallo liebe Backfreunde der Brotbotschaft, wie euch bereits mitgeteilt geht die Zeit des Rhabarbers langsam…
Neu im Sortiment: Rhabarber Joghurtkuchen! 🍰
Am 2. Mai konntet ihr ihn bei mir probieren – jetzt ist er ganz offiziell…
🥖 Neu bei mir: Steirisches Kürbiskernbrot! 🎉
Ich freue mich, euch mein neues Steirisches Kürbiskernbrot vorstellen zu dürfen – mit knackigen Kürbiskernen…
Achtung – geänderter Backtag vor Ostern! 🐣🥖
Bitte beachtet: Der nächste Backtag findet aufgrund der Osterfeiertage ausnahmsweise bereits am Donnerstag, den 17.04.,…
Erfolgreicher Start und Backtage März 2025
Liebe Kundinnen und Kunden, vielen Dank für den großartigen Start am ersten Backtag, dem 7….